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Descripción

La elaboración ha sido con temperatura controlada y una maceración prolongada, consiguiendo una adecuada extracción de compuestos y reacciones polifenólicas. Su crianza ha sido de 12 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%) de 225 lts. y 6 como mínimo en botella.

Color brillante, granate intenso con ligero matiz teja en el borde, aromas varietales y de crianza (roble y vainilla). Complejo y elegante en boca. Equilibrado y sin aristas, vino complejo con un intenso retrogusto y larga persistencia de fruta confitada.

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