Descripción
Albiker se elabora mediante el método tradicional de elaboración de Rioja, maceración carbónica o encubado de racimos enteros. En el cual la uva se deposita en lagares de hormigón para que realice la primera fermentación. Una vez concluida ésta, se procede a su pisado artesanal, para la obtención del mosto denominado «corazón». De esta forma nace este vino cuyo nombre es la unión de sus dos hijos; Alberto e Iker.
Este vino nos ofrece un aspecto limpio y brillante, con intenso color rojo cereza en el corazón, y recubierto de tonos violetas que denotan su juventud. Es un vino expresivo, con elegantes aromas frutales (fresa, frambuesa, plátano) y un armonioso toque floral. Al paladar es sabroso, bien equilibrado, con excelente cuerpo, un agradable paso de boca y un final prolongado.
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