Catálogo

Descripción

La Maturana Tinta es una variedad cultivada desde la antigüedad, si bien de una forma tan marginal que llegó prácticamente a extinguirse. Esta Maturana Tinta procede de 17 cepas halladas en un viejo viñedo de Navarrete, La Rioja, y su desarrollo formó asimismo parte del  Proyecto de Investigación para la recuperación de variedades de vid minoritarias autóctonas en la D.O.Ca.Rioja. Estos viñedos de Maturana Tinta están plantados en 1997.

Las viñas de Maturana Tinta producen racimos de tamaño pequeño, sus uvas poseen una elevada acidez, una gran intensidad de color y una importante estructura tánica, así como una buena resistencia a las enfermedades de la vid.

En boca muestra estructura media, buena acidez y taninos bien perfilados por la madera. A los aromas percibidos en nariz, podemos sumar el recuerdo a cacao, café y especias. Final maduro y sabroso de largo postgusto.

Información adicional