Descripción
Gaba do Xil ofrece una actualización de los vinos de la Galicia interior. Un vino atlántico con influencia continental. Un vino maduro y fresco, expresivo y serio, que muestra las virtudes de la uva Godello y la singularidad de los suelos de origen granítico.
Un excelente vino blanco gallego. Otro de los vinos de Telmo, uno de los enólogos más conocidos del panorama vinícola español. Elabora en distintas zonas: Rueda, La Rioja, Málaga, Madrid, Ávila, Ribera….Su máxima es hacer vinos con carácter y personalidad propia, auténticos, que respondan a la tipicidad de la uva con la que están elaborados, lo cual no quiere decir caros.
Aroma intenso fruta blanca. Aroma mineral y notas cítricas, pomelo y limón. En boca sabroso y refrescante, con un toque y anisado. Excelente estructura.
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