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Descripción

Después de trabajar durante 20 años en las cavas familiares, en 1997 Josep M. Ferret Guasch y su esposa Maria Vall decidieron iniciar su proyecto personal. Con mucho esfuerzo construyeron una casa con unas cavas a las afueras de Font-Rubí, donde 15 años después, y con la bodega ya consolidada, se han hecho un nombre dentro de la D.O. Cava gracias a la calidad de sus cavas.

Elaborado a partir de la variedades de una Xarello, Macabeo y Parellada. Tiene un toque afrancesado y una elegancia que lo han convertido en un cava obligado en cualquier lista de vinos que se precie. Presenta un color amarillo verdoso pálido. En nariz resulta afrutado y largo. En boca es fresco, joven y vivo con un gran recorrido.

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