Catálogo

Descripción

Ekam es fruto del trabajo del enólogo Raül Bobet el artífice del conocido vino tinto del Priorat Ferrer Bobet.

Ekam está elaborado a partir de las variedades Riesling y Albariño. Las uvas provienen de viñedos plantados a una altitud de entre 850 y 1000m de altitud sobre suelos franco-calcáreos de bajo contenido en materia orgánica.  La uva se vendimia a mano y se transporta a bodega en cajas de 10kg.
Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional, el vino pasa una fermentación en tinas de 25Hl a baja temperatura.

Es un vino blanco perfilado, aromático y fresco mostrando todo el carácter frutal con elegancia y frescor en nariz y con intensidad y fluidez en boca.

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