Catálogo

Descripción

Se elabora en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Parte de la fermentación maloláctica en barricas de roble americano nuevas y parte en depósito de acero inoxidable.

Su color es color rojo profundo, con mucha capa. En nariz se muestra muy complejo e intenso donde la impresión de vainilla se mezcla con mermelada de frutos negros y notas lácticas. En boca es goloso, aterciopelado, de textura cremosa y con retrogusto a vainilla y frutos rojos como las notas de nariz. Largo y equilibrado.

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