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Descripción

Finca La Veguilla de 16,5 Hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Su abono es orgánico y su cultivo es de viticultura biodinámica. Posee una alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. La fermentación es maloláctica en barrica de roble de 5 hectolitros con el pisado tradicional 2 veces al día. Su envejecimiento es de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color cereza intenso. Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos y aromas fuertes de tostados. En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura.

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