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Descripción

L’ombre es un vino blanco de una pequeña bodega del Ribeiro, un 100 % treixadura, proyecto personal de Jorge Pérez.

Preciosa vista de color amarillo verdoso intenso y limpio con ligera untuosidad en agitación. En nariz está marcada por notas de fruta blanca muy bien conjuntada con sutiles toques de laurel, puntas minerales y aromas anisados. En boca muestra una excelente acidez. Fresco y a la vez con sensaciones grasas. Largo, elegante y con un toque de amargor final que lo hace aún más adictivo.

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